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高血壓、高血脂和高膽固醇這「三高」是當今許多人面臨的重大健康問題，尤其是在香港這樣的大都市，生活方式因素加劇了三高問題的普遍存在。根據健康統計數據，超過一半的香港成年人口至少患有其中一種疾病，凸顯了一個亟待關注的重要公共衛生問題。這些疾病不僅危害個人健康，還會增加嚴重心血管疾病、中風以及腎衰竭等各種併發症的風險。了解其成因、症狀、風險以及可能的營養改善，對於控制和減輕三高的影響至關重要。 高血壓，通常被稱為高血壓，其特徵是血壓持續升高，通常定義為收縮壓≥130 mmHg，或舒張壓≥80 mmHg。這種持續性疾病會對心臟和毛細血管造成壓力，導致心臟病和中風的風險。高血壓早期可能不會出現症狀，因此定期監測血壓至關重要，尤其是那些有肥胖、缺乏運動、吸煙或過量飲酒等風險因素的人。如果不加以控制，高血壓會損害器官，包括眼睛和腎臟，並可能導致嚴重的健康問題。 必須認識到，對某些人來說，單靠改變生活方式可能不足以控制「 三高 」。醫療保健提供者可能會建議藥物來幫助控制血壓、降低血脂水平或控制膽固醇。患者應與醫療團隊密切合作，根據個人健康狀況制定最佳治療方案。 營養管理在對抗「三高」方面發揮著至關重要的作用。食用富含 Omega-3 脂肪酸的食物，例如富含脂肪的鮭魚和沙丁魚，也可以透過降低三酸甘油酯來促進心臟健康。 三高危害不容小覷，膽固醇過高會破壞體內脂質的平衡，增加心血管疾病的風險。 高血壓，通常被描述為高血壓，其特徵是血壓測量值經常升高，通常定義為收縮壓測量值達到或超過130 mmHg，或舒張壓測量值達到或超過80 mmHg。這種慢性疾病會損害心臟和血管，導致心臟病和中風的風險。高血壓的早期徵兆和症狀可能不會顯現，因此定期監測血壓至關重要，尤其是那些有肥胖、缺乏運動、吸菸或過量飲酒等危險因素的人。如果不加以控制，高血壓會損害器官，包括眼睛和腎臟，並可能導致殘疾健康問題。 營養管理在對抗「三高」方面發揮著至關重要的作用。採用富含水果、蔬菜、全穀物和瘦蛋白質的有益心臟健康的飲食計劃，可以顯著改善高血壓和血脂水平。一些特定的營養方法，例如DASH（預防高血壓的飲食方法），注重降低鈉攝取量並增加富含鉀的食物。食用富含Omega-3脂肪酸的食物，例如鮭魚和沙丁魚等富含脂肪的魚類，也可以透過降低三酸甘油酯來維持心臟健康。此外，避免食用加工食品中常見的反式脂肪和飽和脂肪，有助於維持較低的低密度脂蛋白膽固醇水平。 最後，旨在提高人們對「三高」重要性的認識的社區舉措至關重要。以預防措施、常規健康篩檢和學術研討會為重點的項目，可以幫助人們掌控自己的健康，並做出明智的選擇。醫療保健專家、學校、工作場所和社區組織之間的合作，可以創造支持性環境，鼓勵人們選擇更健康的生活方式。 「三高」——高血壓、高血脂和高膽固醇——是當今許多人面臨的重大健康挑戰，尤其是在香港這樣的城市環境中，生活方式因素是導致這些疾病發生的因素之一。根據健康數據，超過一半的香港成年人口至少患有其中一種疾病，這凸顯了一個需要立即關注的重要公共衛生問題。這些問題不僅危及個人健康，還會增加嚴重心血管疾病、中風以及腎衰竭等其他疾病的風險。了解其成因、症狀、風險以及潛在的飲食調整，對於減輕和控制「三高」的影響至關重要。 除了營養調整和身體活動外，生活方式的改變，例如減少壓力和獲得充足的休息，也能在改善這些問題方面發揮重要作用。高壓力會導致不健康的飲食習慣和血壓升高。練習冥想、瑜珈或深呼吸等休閒方式有助於控制壓力水平。休息同樣重要，因為休息不足會對許多健康指標產生負面影響，包括高血壓和代謝功能。成年人應爭取每晚保證7至9小時的優質睡眠，以維持整體健康。 早期發現三高可以顯著影響治療和生活方式的改變。高血壓通常沒有症狀，導致患者誤以為自己健康，但實際上他們的心血管健康正在減弱。 總而言之，「三高」——高血壓、高血脂和高膽固醇——代表著嚴重的健康問題，需要積極主動的管理和介入。了解其定義、成因、風險和預防策略對於應對這些問題至關重要。透過定期體檢、膳食補充劑、持續運動、生活方式調整以及必要時的臨床治療，人們可以採取可靠的措施來降低風險並改善整體健康。對這些疾病的認識和教育可以鼓勵人們做出改變，從而延長壽命、提高健康水平，最終減輕「三高」對個人健康和整個醫療保健系統造成的壓力。